«Свято українського вареника»
В Україні дуже полюбляють вареники. Ця страва з борошна та начинки вважається, на рівні з борщем, найтиповішою в українській національній кухні.
Слово «вареник» походить від дієслова «варити». Вареник має вигляд маленького конвертика з тіста, в який загортається найрізноманітніша начинка.
У мальовничому селі Бережанка Ободівської територіальної громади, 22 жовтня відбулося «Свято українського вареника». Цього дня на свято завітали гості з різних куточків - це депутат Вінницької обласної ради Геннадій Мазур, голова Гайсинської районної ради, Віталій Савчук, депутат Гайсинської районної ради Віталій Горбаневич, депутат сільської ради Валентина Сутика, працівники сільської ради, жителі сіл Бережанка, Ободівка та творчі колективи із Ольгопільської територіальної громади, КЗ «Центру культури та дозвілля» Ободівської сільської ради, які дарували усім позитивний настрій під час своїх виступів/
Свято розпочалось з виступів сільського голови Костянтина Ременюка, голови Гайсинської районної ради Віталія Савчука та депутатів усіх рівнів.
Господинею свята була Наталія Мельник керівник Бережанського сільського клубу, яка приймала гостей не з пустими руками. Місцеві господині наліпили більше 1800 вареників. Кожен вибирав собі до смаку: з сиром, картоплею, капустою, горохом, вишнями, грушами та сливами. Окрім смачних вареників, гості смакували справжньою українською кашею та юшкою.
Свято в центрі села вдалося на славу! Як і обіцяли організатори, було весело та смачно. Всі раділи танцям, пісням та жартам. І як ми розуміємо співали пісні про вареники, танцювали з варениками і жартували про них.
Виставку вареників презентували представники Новоободівського, Верхівського, Цибулівського та Торканівського старостинських округів. Кожному колективу вручили Подяки Ободівської сільської ради та подарунки від депутата обласної ради Геннадія Мазура.
На останок господиня свята пані Наталія подякувала всім присутнім хто завітав на гостину, підприємцям, які надали спонсорську допомогу для належної організації свята, жителям сіл Бережанка, Ободівка, які долучилися до підготовчих робіт, а також всім своїм колегам, які допомогли подарувати гарний настрій всім присутнім.
